穫れたて情報いんでっくす

まほろばの里　山形　置賜平野　南陽市で代々　米作りをしている　青木氏のミルキークイーン入荷いたしました。さすが献上農家、とてもしっかりと丁寧に米作りをしています。稲作のコンクールにおいても数多くタイトルを受賞している実力のある稲作農家です。〔全国米食味鑑定コンクール　金賞受賞〕ねっとりとしていて　しかも上品な味わいのお米をどうぞお召し上がりくださいませ。当店大人気のこしひかり、つや姫、そして山形の新品種　雪若丸、発芽玄米も彼が作っております。

ご注文・・・
昭和天皇穀物献上農家　青木氏の　ミルキィクィーン
精米方法をお選びください。分づきは数が大きければ白米に近く少なければ玄米に近くなります。数量は原料玄米キロ単位です。 精白米 三段挽き底芽残し飴色仕上げ（八分づき精米） 七分づき精米 五分づき精米 三分づき精米 玄米粗挽き仕上げ 玄米のまま 亀太式無洗米もう研ぐ米
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青木氏の田んぼ　視察は　こちら・・・

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山形　七福の会　右から二人目が青木氏。

まほろばの里　山形　置賜平野　南陽市で代々　米作りをしている　青木氏のこしひかり　入荷いたしました。山形の篤農家で (　とくのうか熱心で、研究心に富んだ農業家。　)さすが献上農家、とてもしっかりと丁寧に米作りをしています。山形の実力ある農家の七人の中のひとりに数えられ　稲作のコンクールにおいても数多くタイトルを受賞している実力のある稲作農家です。〔全国米食味鑑定コンクール　金賞受賞〕ねっとりとしていて　しかも上品な味わいのお米をどうぞお召し上がりくださいませ。当店大人気のミルキィクィーン　や発芽玄米も彼が作っております。

山形七福の会・・・
メンバー全員が「全国米・食味分析鑑定コンクール」で数々の賞を受賞した経歴の持ち主。

言ってみれば、お米界の“７人の侍”とも言えるのが「七福会」です。

昭和天皇穀物献上農家
青木功樹ライスファーム　青木功樹代表

山形　南陽市昭和天皇穀物献上農家　青木功樹氏の　
ミルキィクイーン入荷いたしました。

ミルキィクイーン・・・粘りが強く、甘みもあり、一度食べたくせになりそうなお米です。お米ともち米の中間に位置するようなタイプのお米です。冷めても固くなりにくく、モチモチとしています。

『ミルキークイーン』は農水省のスーパーライス計画のなかで生まれた低アミロース米で　通常のお米は表面が半透明色になるのに対して、　『ミルキークイーン』は牛乳のような色になるのでその名が付けられました。