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米どころ新潟上越から新登場

新潟から新しいお米　つきあかり　登場しました。2016年に品種登録をされたばかりのお米です。こしひかりよりも大粒で粘りが強く　しかも外観、長い時間保温しても食味かぜあまりかわらない　と穀物検定協会が実証いたしました。うまみに優れ炊きあがった様子がつややかで光輝いていたことから　つきあかり　と命名されました。2016年に品種登録後、そのおいしさから人気が広がっている機体の新品種です。

玄米1キロ　価格　通常　税込　560円

3500円以上お買い求めで
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ご注文・・・
新潟県上越市 つきあかり
精米方法をお選びください。分づきは数が大きければ白米に近く少なければ玄米に近くなります。数量は原料玄米キロ単位です。


上越市・・・ 全国的にも有名なお米産地、米どころ新潟県上越市は、国の「特別豪雪地帯」に認定されており、毎年、冬には多くの雪が積もり豪雪地域としても有名な地域です。この雪が春にとけだし山々の落ち葉が腐葉土の養分を含みこんだミネラル豊富な雪解け水で育ったお米は格別なおいしさです。稲作には水が欠かせず、その雪解け水で育てた新潟県上越産のお米は甘み・うまみ・粘りが強いことが特徴です。