島根県大田市石見銀山 つや姫
島根のつや姫 入荷しました。
つや姫と言えば 山形ですが、実は 他所の県も作っています。
宮城 島根 大分 長崎、宮崎とつや姫の実力に惚れ込んだ他の県が自身の県で作っています。今回 世界遺産 石見銀山で有名な 島根県大田市の 棚田で作ったつや姫 入荷しました。大変入荷数量少なく超レアなお米です。山形産と比べると しっとり感が強いかな、と感じました。是非一度ご賞味を・・・。
玄米1` 税込価格 590円
清水谷精錬所跡
標高200〜300メートルある棚田。日中の寒暖差が美味しいお米を作ります。