第一回 第五回 金賞受賞
佐々木金三氏のササニシキ 入荷
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ササニシキ
生誕60周年
宮城登米 こだわりのササニシキ コンテスト 金賞受賞タイトル保持者 ササニシキ レジェンドのササニシキ
登米豊里 佐々木金三氏
の作品です。
第三回金賞受賞
登米中田町 千葉盛悦広氏
第二回金賞受賞
千葉利広氏
宮城といえば今ではひとめぼれが主流ですが、いやいやちよっと前までは ササニシキが新潟こしひかりと並んでの一大ブランド米でした。ただ 寒さに弱い という欠点がありあれだけ東北で作付けされていたのに ほとんどみかけなくなりました。今回 全国的にその名が通る米どころ 宮城登米で復活ササニシキ ということで卓越した農家さんがこだわって作りました。その中のコンクールでの金賞受賞米です。 いまでは こしひかり ひとめぼれ つや姫といった もっちりとした味わいのお米が主流の中で やさしい味わいの ササニシキは異彩をはなっていると思います。昭和世代のお米ファンは 昭和の食卓のごはんを、若い世代は新鮮なやさしい味わいを お試しください。
登米市は、環境保全米の米どころとして、全国でも有数の産地に成長しました。
平成10年ころから国で定める環境にやさしい米づくりに挑戦し、アイガモ農法などに取り組んできました。また、平成12年から、化学肥料や化学農薬を通常の半分に減らす「環境保全米」の栽培面積が増加し、平成19年には、全体の水田の76％が「環境保全米」の作付になっています。
また、農業で使った資材などの適正な処理も積極的に行い、資源のリサイクル運動や有機センターの整備など、人と環境にやさしい農業生産に取り組んでいます。
2016年 ２月に行われました復活ササニシキコンクール授賞式です。
受賞者の方々。右から二人目は２６年度
チャンピオンの千葉利広氏。連覇は逃しましたがさすがササニシキマイスターです。
２７年度 金賞受賞 千葉盛悦氏