新潟佐渡朱鷺と暮らす里　こしひかり　入荷いたしました。

3500円以上お買い求めで、代引き手数料無料です。

日本海のミネラルを多く含んだ「潮風」を受け、そして鉄分の多い赤土で育まれました。

【コシヒカリBL（blast resistance lines）】
　17年産から新潟県のコシヒカリは、「いもち病」に強いコシヒカリBLに全面切り替わりました。これは、新潟県が長い年月をかけて開発したコシヒカリで、いもち病に強い遺伝子を持つ品種にコシヒカリを何回も交配して育成したものです（遺伝子組み換えではありません）。品質・味覚とも、従来のコシヒカリに遜色がないという調査結果がでています。

佐渡市では2007年に、国の特別天然記念物・トキの餌場確保と生物多様性の米づくりを目的とした「朱鷺と暮らす郷づくり認証制度」を立ち上げ、独自農法による佐渡産コシヒカリのブランド、「朱鷺と暮らす郷」を生産しています。