平成24年、豊橋の篤農家・河合晃さんは自らの人気ブランド　「龍の瞳」の圃場で、通常とは明らかに異なる「銀色に輝く芒（ノギ）」のある6本の稲穂を偶然に発見しました。普通のお米には長い稲ヒゲはなく、黒米や赤米などの「古代米」が持っている特徴で、太古のＤＮＡが何かの拍子に目覚めた可能性も考えられます。そして、この6本の稲穂から大切に種籾をとり、次の年に育てたところ、見たこともない田んぼの姿が現れました。
秋にはその芒が銀色から金色に変わりました。「これは通常の稲穂と違う特別変異の米だ」と一目で見抜いた河合さんは、これを仕分けて種もみを採り栽培し、3年の月日をかけてこの米を育て上げたお米が　女神のほほえみ　です。