お客様のM・N様のひのひかりのコメントです。・・・。「佐賀のひのひかり」は一粒一粒が元気でまるで小学生の男の子のようだ・と私的に感じました。

ひのひかりは当店の人気銘柄のひとつです。甘みや粘りが強いお米で、ねっとり、もっちりとしています。胚芽部も大きく、分づき米のお客様にはうってつけのお米ですね、当店では昔からの定番の人気のお米ですが、ここのところ巷で　ひのひかりブーム　なんて言葉も出てきたりと人気急上昇の九州佐賀の粘り腰のお米です。

　白石町は、佐賀県の南西部、佐賀市中心部から25km圏内に位置し、北は六角川を境に大町町、江北町、小城市に、西は武雄市及び嬉野市に、南は塩田川を境に鹿島市に接し、東南部は有明海に面しています。
　町西方の杵島山系から東方へ広がる広大な白石平野は、古く弥生時代から自然陸化し、中世より現代まで幾多の干拓事業で造成された土地です。特色としては粘質土壌で、米・麦、野菜、施設園芸等の農業好適地帯となっています。
　また、六角川や塩田川をはじめとする川は、地域にうるおいを与えながら、宝の海とも言われる有明海に注いでいます。
　このように新町全体をみると、山と平野、川と海といった美しく個性豊かな自然が一体として揃っています。